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米しょうゆタイプ(しょうゆ風調味料)150ml

米しょうゆタイプ(しょうゆ風調味料)150ml
商品名 米しょうゆタイプ 150ml
内容量 150ml
原材料 米、米麹、米粉、食塩、昆布
温度帯 常温 開封後要冷蔵
賞味期限 製造より1年半
発送料 北海道 530円/本州 970円/四国・九州 1,270円/沖縄 1,870円
価格:594円(税込)

(お買い物決済システムは、北市ドットコムを使用しています。)


醤油タイプとは大豆、小麦を使用していない為、グルテンフリーの醤油風調味料(タイプ)となります。

お米は北海道旭川市の市川農場さんの特別栽培(無農薬)のゆきひかりを使用しております。 詳しくはこちら

この醤油風調味料は従来の醤油とは違い、お米と日高昆布の旨みで食材の本来の味を引き立たせる名脇役的存在となります。
鮮度の良い白身魚のお刺身や、焼き魚、卵料理、お豆腐などに相性抜群です。また煮物などの隠し味にも最適です。

少し塩分量が高いのでざく切りにしたお野菜を袋に入れ、この醤油タイプをいれて揉むだけで美味しいお漬物が出来ます。
しかし、素材の味が引き立つが故に、赤身の魚(まぐろ)などの生臭さが引き立ってしまうので多少食材を選ぶ調味料でもあります。

安心、安全、妥協なし!で無添加にこだわり抜いた北海道ブランド「醤油風調味料米醤油タイプ」を
是非一度お試ししてみては如何でしょうか?